博客來暢銷熱門書籍推薦

不僅肚子快快瘦下來，胸部也不會跟著縮水！
23吋小蠻腰美女營養師的秘密特蔬果汁食譜，不再私藏，一次公開！

　　危險！不要以為只要喝果汁就會瘦，
　　糖分就是糖分，如果沒有計算水果本身的甜度，當心愈喝愈胖！
　　由專業營養師設計的特調蔬果汁，更有效、更健康、更美味！

　　妳需要再擁有一本蔬果汁的6大理由：
　　★100道特調蔬果汁，選擇更多，不會膩
　　★專業營養師特調，精算蔬果比例，不僅瘦，還能改變你的營養素比例
　　★快速瘦了肚子，胸部也跟著塑型，絕不縮水
　　★更方便！早餐、晚餐任選一餐用特調蔬果汁替代即可
　　★一日食譜建議，由營養師設計，讓你瘦得快還要更快
　　★搭配四季設計，選用當計最盛產水果，蔬果汁更美味

　　每天60分鐘飆汗甩油，不如一天喝一杯特調蔬果汁，
　　一年四季都可以喝，讓你整年都保有輕盈體態！

　　23吋小蠻腰美女營養師程涵宇從事營養師超過6年的時間，服務過無數病患，其中有很大一部分的病患是想要改善身材的人，其中又以抱怨肚子的最多，其次為胸部。靠著專業，她幫助無數試過許多減肥方法都瘦不下來的病患成功減重，並重獲健康，而本身更是靠著自己特調的蔬果汁擁有23吋的小蠻腰。身為營養師的她，在幫病患設計食譜時，更同時會顧慮到均衡的營養，讓病患瘦得健康，現在不私藏，一口氣要公開她的蔬果汁食譜。

　　★2種特調蔬果汁飲用時間任選，都很有效，更符合自己的需求：
　　許多上班族早上常常急急忙忙趕著出門上班，根本沒有時間打蔬果汁，本書所設計的特調蔬果汁，可以因應個人需求，任選早晚飲用，不用再被時間綁死，選擇更多元，瘦得更無負擔。

　　◎方法1：代替早餐
　　早餐：一杯特調蔬果汁＋午餐（沒有限制）＋晚餐（6點前完成用餐完畢）

　　◎方法2：代替晚餐
　　早餐（沒有限制）＋午餐（沒有限制）＋晚餐：一杯特調蔬果汁（9點前飲用）

　　★解決6大困擾！每天一杯營養師特調蔬果汁就可以達到
　　特調蔬果汁食譜都是結合科學根據及臨床經驗，選用的食材其所含的營養成分、建議份量都是精挑細選並且精算過，含有大量未被破壞的完整酵素、維生素、礦物質、植化素。同時也考量營養素的作用、總熱量、水分含量，就連糖度都經過精密的計算等等，所以是完整的黃金比例，可以補充你一天絕對缺乏的營養素，健康的瘦。

　　◎解決便秘
　　可增加結腸糞便的水分、微生物的質量、糞便的重量還有次數，還能擺脫「乾」妹妹。

　　◎減少飲食中的熱量
　　每天一杯特調蔬果汁替代早晚餐，每天即減少熱量400~500大卡熱量。

　　◎改變你營養素的比例
　　每天一杯蔬果汁，可以補充到90％的人都不夠的天然纖維。

　　◎增加代謝速度
　　當身體脂肪較多時，代謝率即會下降，吃足夠的蔬果，可幫助能量代謝的營養素足夠。

　　◎減少脂肪的攝取
　　每天一杯特調蔬果汁替代早晚餐，可將脂肪攝取限制到占一日熱量攝取的23％~30％。

　　◎調整飲食習慣
　　要開始大量吃蔬果很多人會抗拒，所以選擇飲用的方式比較容易。

　　★利用生理週期特性，讓胸部加速up的絕招！
　　營養不好，胸部就長不好。不管先天條件如何，只要後天飲食搭配得宜，即使過了發育黃金時期，也能幫助成長或是維持胸型。而許多人一減重，就連胸部也會跟著一起縮水，所以如何瘦腰不減胸，在瘦身時的飲食就更為重要。

　　◎月經來的第11~13天
　　加倍攝取攝取含有動情激素的食材，例如黃豆、杏仁、腰果、芝麻、蕃茄、紅椒等等。
　　↓
　　◎月經來的第18~24天
　　此為乳房脂肪囤積增厚的最好時機，多多選擇木瓜、山藥、白木耳等等食材。
　　↓
　　◎其他時間
　　心情愉快有益於內分泌功能正常發揮，性腺激素能充分分泌，可以攝取維生素C、黃豆等等。

　　★不復胖！搭配正餐的一日食譜建議
　　特調蔬果汁可代替早餐或晚餐，而只要代替其中某一餐後，另外兩餐則不用特別限制，但如果你想要加快速瘦身的話，書裡就特別提供一日的食譜建議，助你一臂之力。食譜中的份量及熱量是經過計算，可以維持最基本的基礎代謝率及均衡的營養素，短期即可加速看到效果，而且長期實踐更不會復胖。

　　◎規則
　　只要將食譜內A（早餐）、B（午餐）、C（晚餐）三種選項，依照你選擇飲用特調蔬果汁的時間去搭配即可，如下：

　　1.早餐：特調蔬果汁＋B＋C
　　2.A＋B＋晚餐：特調蔬果汁

作者簡介

程涵宇 營養師

　　中華民國營養師高等考試合格、台北市糖尿病共同照護網合格營養師，從事營養師的工作超過6年的時間，服務過的病患不計其數，其專長為：減重、疾病營養治療，幫無數病人重獲健康，也幫助許多對於身材有所困擾的人，本身更是靠著自己研發的特調蔬果汁，維持讓人人羨慕的23吋小蠻腰，本書便是她的私藏特調蔬果汁食譜公開。近年來亦活躍於各大報章媒體，包含：台視《健康好簡單》、三立《養生我知道》、人間衛視《樂活在人間》、《康健》、《常春》、《BODY》、《蘋果日報》、《自由時報》、《聯合晚報》等等。

　　現為
　　沐光臨床營養機構 營養師門診 院長
　　中華民國糖尿病衛教學會會員
　　台灣營養學會會員

　　經歷
　　新光醫院門診 臨床營養師
　　婦產科 肝膽腸胃內外科 癌症防治中心
　　癌症病房 安寧病房 精神科 泌尿科
　　神經內外科專任營養師
　　台北市衛生局 減重專任營養師
　　KingNet國家網路醫院 駐站營養師
　　田原香滴雞精 營養顧問
　　企業營養講師